A 1900 sempre utilizou e vai continuar privilegiando produtos de muita qualidade. Um dos fatores que levamos em conta é o impacto que isso pode causar em sua vida. É uma questão de justiça e honestidade trabalharmos com produtos que não sejam nocivos à saúde. Neste casa específico, a Gordura Trans presente no chocolate antigo não tem níveis mínimos de consumo que sejam considerados saudáveis. Assim como já eliminamos a Gordura Vegetal Hidrogenada de nossas pizzas, trocando-a por óleo vegetal, a substituição do chocolate ao leite das pizzas doces e também do GiroMille nos pareceu uma mudança imprescindível.
